Posted By Admin
Запрещающие продукты при псориазе

Запрещенные продукты питания при псориатической болезни

Относят до запрещенных продуктов при псориазе также наиболее распространенные аллергены, так как иммунитет находится в состоянии напряжения. Поэтому повышается риск развития аллергических реакций:

  • Орехи (наиболее часто — арахис);

Диетологи запрещают употребление алкоголя даже в небольшом количестве, так как он усугубляет состояние всех органов и систем. Не рекомендуется употреблять в пищу кондитерские изделия, но допускается небольшое количество сахара в день. Если у человека возникают трудности с выбором диеты, врач подскажет, что вам нельзя есть при псориазе. После постановки диагноза и назначения лечения доктор должен проинформировать больного о том, что необходимо исключить из рациона.

Разрешенные продукты

При псориазе нарушается функция регенерации кожи, она теряет свою эластичность и склонна к образованию трещин, поэтому необходимо кушать продукты, богатые жидкостью. К ним относятся огурцы и арбузы. При регулярном употреблении их в пищу значительно улучшается состояние кожных покровов.

Продукты, богатые витамином Е:

Одним из микроэлементов, полезным для кожи, является селен. Он также относится к антиоксидантам и сдерживает процессы окисления, тем самым препятствуя патологической регенерации кожи. Из продуктов, богатых селеном, можно при псориазе кушать:

  • Печень;

При псориазе можно есть продукты с витамином А. Он способствует нормальной регенерации тканей, повышает эластичность кожи, является антиоксидантом и предотвращает появление осложнений со стороны органов зрения. Особенно полезными являются такие продукты:

  • Калина;

Для хорошего усвоения витамина А необходимо обязательное употребление в пищу витамина Е.

Что можно есть и что нельзя при псориатической болезни расписано в диете по Пегано, которая основана на поддержании кислотно-щелочного равновесия в организме. Согласно диете, в организм должно поступать большое количество щелочей и незначительное количество кислот, что способствует оптимальной работе всех органов.

psoriaz.me

Что нельзя есть при псориазе?

Псориаз – сложное заболевание кожных покровов. Оно поражает людей любого возраста и считается полностью неизлечимым. Людям с этим диагнозом нужно придерживаться определенной диеты и знать, что нельзя есть при псориазе.

Возникновению псориаза способствуют сбой в работе иммунной системы организма, нарушение обмена веществ, отравление токсинами и стресс.

Правильное питание при псориазе в сочетании с лекарственной терапией дает положительный результат в лечении и облегчении симптомов.

Основные принципы питания больных псориазом

Диета при псориазе должна подбираться индивидуально для каждого человека. Есть основные правила, по которым нужно составлять ежедневное меню. Цель – щадящая нагрузка на кишечник и желудок, очищение организма, выведение шлаков и токсинов, отравляющих организм. Обязательно обильное питье. В день нужно выпивать не менее 2 литров чистой воды. При псориазе нельзя переедать и перегружать желудочно-кишечный тракт. Избыточный вес усугубляет течение болезни, поэтому от него нужно избавляться.

Что под запретом при правильном питании больного псориазом?

Запрещенные продукты, которые нужно исключить из меню:

  • Алкоголь и курение. Они провоцируют обострение псориаза. При их употреблении лечение лекарственными препаратами менее эффективно.
  • Жирное мясо. Содержащиеся в его составе арахидоновая кислота и холестерин являются катализаторами воспалительных процессов в коже.
  • Копченые, острые, соленые и жареные продукты. Они провоцируют нарушение всасывания питательных веществ в ЖКТ, что вызывает кожные реакции.
  • Соль. Правильное питание при псориазе подразумевает минимум соленой пищи.
  • Пряности. Эфирные масла и ароматические вещества в их составе раздражают слизистую желудка и кишечника и усиливают раздражение кожи.
  • Консерванты, красители, разрыхлители, эмульгаторы, усилители вкуса и прочие пищевые добавки.
  • Цитрусовые (апельсины, мандарины, грейпфруты). В их цедре содержатся эфирные масла. Нельзя пить соки цитрусовых, полученные промышленным путем.
  • Продукты, содержащие легкоусвояемые углеводы (хлебобулочные изделия из высшего сорта муки, сахар, шоколад).
  • Лук, чеснок, хрен, горчица, богатые фитонцидами, а также какао. Следует выбирать рецепты блюд без их использования.
  • Антибиотики. Эти препараты негативно влияют на полезную микрофлору кишечника.
  • Рекомендованные к употреблению продукты при псориазе

    Существует перечень продуктов, допущенных для употребления при псориазе. Он может быть расширен или сокращен в зависимости от индивидуальных особенностей организма пациента.

    Разрешенные продукты при псориазе:

  • Любые фрукты (кроме цитрусовых) и овощи (кроме красных, бобовых, пасленовых). Содержащаяся в них клетчатка стабилизирует стул, налаживает перистальтику кишечника и очищает организм. Их можно есть в сыром виде. Если употреблять в обработанном виде, то нужно искать рецепты со способами приготовления на пару, запеканием.
  • Нежирные молочные продукты (творог, кефир, йогурт). Они богаты кальцием, который борется с аллергией и оказывает противовоспалительное действие.
  • Морская рыба. Ее польза связана с насыщенностью жирными кислотами.
  • Витамины группы В, С, РР, Е, А, полезные для кожи и нервной системы, а также антиоксиданты, укрепляющие иммунитет и нейтрализующие вредные свободные радикалы. Рецепты блюд для пациентов с псориазом должны включать говяжью печень, гречневую крупу, пшеничные отруби, свежевыжатые соки.
  • Растительное масло. Входящие в его состав полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) положительно влияют на сосуды и состояние кожи, жировой обмен и оказывают противоаллергическое действие.
  • Продукты, содержащие цинк: рыба, семена тыквы и подсолнечника, орехи (в небольших количествах). Цинк помогает коже восстанавливаться, заживляет раны, уменьшает воспаление и шелушение.
  • Не следует есть все перечисленные продукты подряд. Нужно соблюдать правила их сочетания. Например, нельзя соединять овощи и фрукты со злаковыми и кашами, молоко с сахаром и чаем, белки с крахмалами.

    Лечебное питание при псориазе должно быть сбалансировано так, чтобы опорожнение кишечника происходило регулярно (не реже 1 раза в день). Если этого не происходит, нужно принимать слабительные препараты растительного происхождения или есть оливковое масло по половине чайной ложки в день.м

    Питание при псориазе по Пегано

    Американский ученый Джон Пегано 20 лет назад разработал систему питания для страдающих псориазом. Созданная им таблица разделяет продукты питания по принципу кислото- и щелочеобразования продуктов. Лечебное питание при псориазе по Пегано подразумевает, что пациент должен есть ежедневно 70-80% щелочеобразующих продуктов и 20-30% кислотообразующих. Для процессов регенерации кожи и снятия воспалений необходима щелочная реакция организма.

    Основными продуктами по системе Пегано в меню должны быть некоторые овощи, фрукты, рыба, нежирное мясо, яйца, молочные продукты, растительное масло. При этом важен интенсивный питьевой режим, травяные чаи и настои, употребление лецитина, свежевыжатого сока лимона. Диета должна сочетаться с физическими нагрузками, ваннами для очищения кожи и позитивным настроем.

    Результат питания по Пегано можно увидеть через месяц: воспаление кожи уменьшается, псориатических бляшек становится меньше, они могут исчезнуть совсем. Помимо улучшения состояния, диета помогает сбросить лишний вес.

    Идея регулирования кислотно-щелочного баланса в организме при питании больных псориазом заложена и в диете доктора Огневой. Отличается от меню по Пегано она набором продуктов, рекомендованных в качестве щелочеобразующих и полезных при псориазе. В остальном она вторит Пегано: больше воды, регулярное очищение кишечника, физические упражнения, свежий воздух, исключение алкоголя.

    Причина заболевания всегда кроется внутри человека. Терапии одними лекарственными препаратами часто недостаточно. Лечебное питание при псориазе помогает избавить организм от шлаков и токсинов, уменьшить высыпания на коже, нормализовать обменные процессы. Хоть современная медицина еще не в состоянии вылечить псориаз, но правильное питание поможет контролировать проявления заболевания и предотвратить рецидивы.

    dermatyt.ru

    Как избежать обострения псориаза: что можно есть, а что нельзя

    Что можно есть при псориазе, а что нельзя больные должны знать наизусть, так как несбалансированный рацион вызывает обострения заболевания. С научной точки зрения, нет конкретных доказательств того, что изменение диеты позволит уменьшить или устранить симптомы псориаза. Однако по опыту больных и врачей-дерматологов снижается частота и тяжесть обострений после исключения некоторых продуктов из рациона.

    Существует несколько типов диет, которые обычно предлагаются больным псориазом. Сказать, какая из них самая эффективная сложно, потому что кроме продуктов, запрещенных для всех, существует индивидуальная непереносимость. На основании рекомендованных диет составляется индивидуальное меню для конкретного человека, включающее запрещенную, ограниченно допустимую и разрешенную пищу.

    Рекомендованная диета

    Данный рацион предлагается на основе общих рекомендаций диетологов о здоровой и сбалансированной пище. Строго говоря, этой диете полезно следовать независимо от того, есть ли у человека псориаз или нет. Это, прежде всего, стандартные советы по правильному питанию: убрать нездоровую пищу, алкоголь и снизить потребление сахара, повысить количество здоровых продуктов, таких как фрукты и овощи.

    Результаты исследований позволили выявить следующие закономерности, важные для составления рациона:

  • здоровая диета — профилактическая мера против болезней сердца, которые являются распространенным осложнением псориаза;
  • ожирение — фактор риска развития заболевания, правильное питание поможет держать вес в пределах нормального диапазона;
  • некоторые витамины помогают в лечении псориаза.
  • Следующая таблица наглядно показывает, что можно есть при псориазе, а что нельзя и от чего стоит отказаться при соблюдении рекомендованной диеты:

    Кроме этого, учитываются индивидуальные диетические проблемы, такие как аллергии, целиакии, или анемии. В частности, при непереносимости глютена запрещается употребление продуктов питания из пшеницы, ржи, ячменя и овса в любой форме.

    Нарушение диеты помимо симптомов целиакии вызовет обострение псориаза. При аллергии любой тяжести на определенные продукты, даже если они находятся в перечне разрешенных при псориазе, их также исключают из рациона. В частности, при псориазе можно есть фрукты, но какие именно – каждый определяет для себя индивидуально исходя из наблюдений за собственным телом. Анемия подразумевает запрет на пищу, содержащую оксалаты: орехи, ягоды, отруби, мандарины и так далее.

    Больным рекомендуется с осторожностью относиться к продуктам и внимательно наблюдать за реакцией организма на изменение рациона. Некоторые продукты у большинства больных псориазом вызывают обострения, но для некоторых совершенно безопасны. Например, это чеснок и лук из-за наличия в их составе фитонцидов, шоколад и другие продукты с какао, мед.

    Противовоспалительная диета

    Псориаз — аутоиммунное заболевание, когда тело, по сути, атакует само себя. Аутоиммунные нарушения связаны с воспалением, которое вызывают цитокины — белки, вырабатываемые иммунными клетками в качестве реакции на инфекции или травмы. Если количество цитокинов избыточно, то определенная часть тела будет хронически воспаленной. Так, при псориазе страдает кожа. Уровень цитокинов может отрегулировать питание.

    Следующие продукты запрещены при противовоспалительной диете:

  • Мясо. Особенно это касается красного мяса, а также приготовленного на гриле или углях. Необходимо избегать и нельзя есть обработанное мясо – колбасы, сосисок и тому подобного.
  • Рыба. Сама по себе рыба может помочь уменьшить уровень цитокинов, но проблемой является промышленный загрязнитель — ртуть, которую рыба аккумулирует в своем мясе. Необходимо покупать только высококачественную рыбу из проверенных экологически чистых мест и ограничить ее потребление до 100-150 грамм два раза в неделю. Вместо рыбы можно использовать качественный рыбий жир.
  • Яичный желток. Как и мясо, он содержит арахидоновую кислоту, вызывающую воспаление и увеличение цитокинов в организме.
  • Овощи семейства пасленовых. Несмотря на то, что большинство овощей поможет уменьшить воспаление, пасленовые опасны для больных псориазом. Эти овощи включают баклажаны, томаты, табак, картофель, перец
  • Молочные продукты. Вызывают обострение аутоиммунных симптомов, поскольку увеличивают выработку цитокинов.
  • «Пустые калории» — высококалорийные продукты с небольшим количеством витаминов и минералов. Следует избегать фаст-фуда, крекеров, чипсов, сухариков и т.д.
  • Кофе. Когда человек потребляет кофе, их уровни инсулина и сахара в крови повышаются, что сказывается повышенной продукции цитокинов.
  • Нельзя при псориазе есть и сахар. Как и кофе, сахар вызывает рост уровня инсулина. Употребление сахара подавляет иммунную систему и делает организм более уязвимым для инфекции.
  • Белая мука. Когда пшеница переработана в белую муку, она содержит вещество под названием аллоксан, которое так же, как и сахар приводит к скачку инсулина в крови.
  • Глютен. Продукты, которые содержат глютен, вызывают усугубление воспаления, но особенно это касается тех больных, у кого выявлена аллергия на клейковину.
  • Кукуруза. Зачастую сложно избежать ее употребления из-за того, что в переработанном виде ее часто добавляют в повседневные продукты питания. Необходимо читать этикетки и избегать всего, в чем содержится фруктоза, кукурузный сироп, кукурузное масло, кукурузная мука.
  • Алкоголь. Исследования показали, что потребление алкоголя приводит к обострению псориаза. Скорее всего, причина этого – альдегид, токсичное вещество, влияющее на уровень воспаления. Алкоголь также влияет на уровень инсулина.
  • Приправы и специи. Следует особенно избегать уксуса, острого соуса, кетчупа, майонеза, перца, горчицы, мускатного ореха, лимонной цедры, карри, тмина, корицы, аниса, гвоздики. Эфирные и ароматические соединения в них увеличивают воспаление.
  • Список ограничений кажется довольно внушительным, но есть много продуктов, которые обладают высоким содержанием питательных веществ и противовоспалительными свойствами, поэтому их можно и нужно кушать при псориазе:

  • овощи;
  • продукты, содержащие с бета-каротин (морковь, зелень, абрикосы);
  • постное мясо (ограничить потребление до двух раз в неделю);
  • цельнозерновые продукты и каши (при безглютеновой диете это могут быть гречка, соя, необработанный рис, льняное семя);
  • орехи и семена (ограничить до 30 грамм в день, исключить арахис, орехи пекан, грецкие орехи и бразильские орехи)
  • свежие фрукты (только экологически чистые без пестицидов, некоторые люди должны избегать цитрусовых);
  • Во многих случаях можно рекомендовать прием пищеварительных ферментов («Мезим», «Креон», «Фестал». «Панскреатин» и прочие). Люди с псориазом часто испытывают снижение уровня желудочной кислоты, что оказывает негативное влияние на переваривание пищи.

    Особые диеты Джона Пегано и Светланы Огневой

    Самым важным в рационах, предложенных американским врачом Д.Пегано и дерматологом-фитотерапевтом С.Огневой, является сохранение кислотно-щелочного баланса, причем щелочная реакция должна быть доминирующей. Этого можно добиться правильным соотношением кислото- и щелочеобразующих продуктов, но их перечень по мнению диетологов различается.

    Следующая таблица наглядно представит отличия пищевых рекомендаций согласно диетам Пегано и Огневой:

    psoriaz-md.ru

    Что можно и нельзя есть при псориазе?

    Причины псориаза до сих пор точно не установлены, поэтому универсального лекарства против него не существует. Необходимо определить, что можно и нельзя есть при псориазе, поскольку правильно подобранный рацион питания помогает избавиться от проявлений болезни.

    Овощи являются неотъемлемой частью рациона при псориазе

    Диета заключается в контроле потребления кислот и щёлочей. При нарушении их баланса наблюдается рецидив заболевания или увеличение площади высыпаний. Для борьбы с признаками недуга следует придерживаться следующих рекомендаций:

  • в сутки необходимо употреблять не меньше 1,7 литра очищенной питьевой воды;
  • подходящими вариантами термической обработки пищи считаются варка и готовка на пару, выпекание производится только в специальном рукаве;
  • вместо привычного чёрного лучше пить травяные чаи и отвары, разрешён зелёный чай, но некрепкий;
  • стоит тщательно следить за естественным опорожнением кишечника, а при появлении запора принимать натуральные послабляющие средства со щадящим действием;
  • в воду допустимо время от времени добавлять сок лимона.
  • Что можно есть при псориазе?

    Употребляйте больше разных каш

    Разрешённой при псориазе является кисломолочная продукция с низкой жирностью: кефир, творог, а также имбирь, разные сорта растительного масла, козье молоко. Иногда по утрам можно употреблять яйца, сваренные всмятку, белковые омлеты. Десерт лучше заменить натуральными сладкими лакомствами: изюмом, финиками, курагой и черносливом. Многие сухофрукты обогащены цинком, который способствует восстановлению кожных покровов. Допустимо понемногу кушать желе из ягод, натуральный мёд. В умеренных количествах разрешены грибы.

    Следует, чтобы треть диеты была представлена свежими фруктами и овощами. Делайте вкусные салаты из свёклы, капусты и морковки. Безопасным источником микроэлементов станут огурцы, укроп, тмин, лук, чеснок.

    Что нельзя есть при псориазе?

    Некоторые продукты запрещено кушать пациентам с псориазом. В этот перечень входит обычная поваренная соль. Её количество необходимо ограничить, чтобы лишний раз не раздражать ЖКТ и не задерживать воду в организме . Застойные процессы провоцируют формирование отёков, повышают вес, усугубляют патологии в обмене веществ. Нельзя употреблять следующую продукцию:

  • хлебобулочные изделия, в частности пшеничный хлеб и сдобу, особенно свежую;
  • жирные мясные бульоны;
  • копчёности, консервированные грибы и овощи;
  • кисломолочные продукты с высокими показателями жирности;
  • пряности: хрен, гвоздика, перец;
  • колбаса, сало, жирные разновидности мяса;
  • морепродукты: креветки, мидии, краб, устрицы;
  • ягоды и фрукты с большим содержанием аллергенов: гранат, черника, клюква, клубника, дыня.
  • Откажитесь от копченого и жареного мяса

    Несмотря на то, что овощи очень полезны для организма, некоторые из них нельзя кушать при псориазе. К таковым относятся баклажаны, картофель, тыква, помидоры. От какао и кофе стоит отказаться в пользу полезных фиточаёв. Шоколад, кремы на основе масла и белков, конфеты, варенье, орешки, особенно поджаренные и солёные – запрещённые лакомства. Специалисты рекомендуют исключить из рациона фаст-фуд и легкоусвояемые крупяные каши (ячневая, манная).

    Разработка методики, основанной на поддержании баланса кислот и щёлочей, принадлежит доктору Огневой. Диета отличается от других тем, что весь рацион разделяется на щелочеобразующие и необходимые при псориазе элементы. Потребление полезной пищи должно сочетаться с соблюдением обильного питьевого режима, приёмом лецитина, физической активностью. Больной должен чаще бывать на свежем воздухе, принимать ванны, получать максимальное количество положительных эмоций.

    Диета Огневой предусматривает обильное питье воды

    Источник патологии всегда скрыт в человеческом организме. Зачастую пациентам недостаточно одного приёма лекарственных средств. Формирование правильного рациона способствует выведению токсичных веществ и шлаков, нормализует метаболические процессы, снижает симптомы заболевания. Современная медицина пока не нашла лекарства от псориаза, но питание рекомендованными продуктами предотвращает рецидивы, активизирует восстановление кожных покровов.

    Даже «запущенный» псориаз можно вылечить дома. Просто не забывайте один раз в день мазать.

    Джон Пегано – американский исследователь, который около 20 лет назад сумел создать систему правильного питания для людей, страдающих псориазом. Его методика базируется на потреблении кислотных (до 30%) и щелочных продуктов (до 80%). Лечение заключается в ежедневном соблюдении данного баланса. Учёный рекомендует принимать гликотимолин по 5 капель на протяжении 5 дней в неделю.

    Доктор Пегано советует употреблять вареную рыбу при псориазе

    Основу рациона, разработанного Пегано, составляют рыба, некоторые сорта овощей и фруктов, яйца, нежирное растительное масло. Во всём остальном диета похожа на методику Огневой. Большое значение имеют чистка организма, занятия спортом, оптимистический настрой, обильное питьё.

    На основе разрешённых продуктов можно составить схему подходящего рациона на 7 дней. Ежедневно необходимо принимать пищу по 5 раз, понемногу. Примерный состав первого и второго завтраков, обеда, полдника и ужина представлен в таблице.

    otpsoriaza.ru

    Питание при псориазе, какие продукты можно, а какие нельзя?

    Диета при псориазе должна соблюдаться обязательно. Особенно в том случае, если заболевание протекает в острой и тяжелой форме. В комплексе с другими способами лечения, человек сможет максимально продлить срок ремиссии и избавиться от неприятной симптоматики.

    Многие считают, что голодание при псориазе тоже эффективно. Это действительно так, но только если оно будет недолгим, потому что организму в обязательном порядке нужны питательные вещества. Они способствуют усилению защитных функций организма и восстанавливают клетки.

    Основные правила питания

    Следует отметить, что лечение и диета должны составляться в каждом индивидуальном случае. Потому как у многих людей может присутствовать аллергическая реакция на те или иные продукты питания, например, на рыбу или продукты пчеловодства.

    На основе выводов будет составлена таблица правильного питания и меню при псориазе. Практически всегда врачи назначают пациентам диету Огневой.

    Правильное питание – основные правила диеты Огневой:

  • принимать пищу следует дробно – каждые два часа, последний прием – за 1 час до сна;
  • пища должна быть измельчена, таким образом, органам, которые участвуют в пищеварении, будет намного легче ее переваривать;
  • диета для псориаза предусматривает максимально сократить потребление соли, мучных изделий, сладких блюд;
  • следует увеличить потребление злаковых (особенно актуальна гречневая диета для больных псориазом);
  • кисломолочные продукты при псориазе следует принимать в пищу только нежирные (какие именно будет описано ниже).
  • Что нельзя есть при псориазе:

  • Пряности. Многолетние исследования показали, что эта еда приводит к обострению, поэтому диета при псориазе предусматривает исключение этих компонентов из рациона. Ароматические добавки, эфирные масла имеют очень большую концентрацию. Поэтому они очень токсичны для больных псориазом. Диета для псориаза предусматривает исключить перец, паприку, мускатный орех, гвоздику. Наиболее аллергенными считаются семена, и почки растений. Листовые виды пряностей не запрещены. То есть зеленый лук, чеснок или хрен кушать можно.
  • Орехи запрещены не только при псориазе, но и при аллергии. Под запрет попадает и арахисовое масло.
  • Острая, копченая и соленая еда. Данные продукты питания способствуют нарушению работы органов ЖКТ (желудочно-кишечный тракт), всасыванию полезных веществ. Как только они попадают на слизистую кишечника, сразу возникает аллергическая реакция, выражающаяся в обострении. Исключение из маринадов – квашеная капуста.
  • Правильное питание при псориазе – цитрусовые. Фрукты содержат в цедре большое количество эфирных масел. Поэтому соки, приготовленные в промышленных условиях, строго запрещены, потому как при производстве используются неочищенные фрукты.
  • Диета от псориаза – жирные сорта мяса. Большое количество жира может привести к нарушению выработки подкожного жира, что может стать причиной воспалительного процесса при псориазе.
  • Алкоголь. Спиртные напитки являются абсолютным запретом во время диеты при псориазе. Особенно это касается шампанского, вина. Вследствие употребления происходит процесс брожения в органах ЖКТ. При этом выделяются ароматические компоненты, которые провоцируют развитие болезни и обострение патологии. Помимо этого молекулы спирта нарушают работу печени. Орган не может вырабатывать такое количество ферментов, которое необходимо для расщепления алкогольных токсинов. Как следствие – будет нарушена очистительная функция, возникнет псориаз.
  • Правильное питание при псориазе в домашних условиях не предусматривает употребление сыров с плесенью. Они содержат гриб, являющийся сильнейшим аллергеном для людей с псориазом. Диета для псориаза не запрещает принимать в пищу сыры твердых сортов.
  • Морепродукты. Содержание длинноцепочечных ненасыщенных омега кислот в рыбе, устрицах предупреждает воспалительную кожную реакцию, поэтому диета для псориаза не исключает потребление рыбы. Но кушать ее можно только после консультации с врачом и при отсутствии аллергии на морепродукты.
  • Помидоры, баклажаны – относительное противопоказание. Их можно употреблять не более 1 раза в неделю.
  • Диета для псориаза Огневой предусматривает исключить сгущенное молоко, мороженое и крепкие бульоны.

    Что можно есть при псориазе:

  • любые виды фруктов (как говорилось выше – только цитрусовые под запретом), особенно актуальна хурма при псориазе, так как она является природным антиоксидантом;
  • овощи (бобовые, помидоры, баклажаны – запрещены);
  • нежирный творог, сливки, молоко, биокефир и йогурты;
  • гречневая, рисовая, овсяная каша;
  • говяжья печень;
  • грибы, брюссельская капуста, тыква, кукуруза (в небольших количествах);
  • пшеничные отруби;
  • продукты пчеловодства (2 раза в неделю);
  • растительное масло;
  • нежирное мясо;
  • свежевыжатые соки, особенно морковный, банановый.
  • вода «Боржоми», «Ессентуки».
  • Такое лечение в домашних условиях способствует восстановлению организма.

    Чего можно ждать от голодания:

    1. Улучшение кровообращения.
    2. Регенерацию клеток.
    3. Очищение кишечника.
    4. Улучшение работы защитной функции.
    5. Снижение сухости кожных покровов.

    Чтобы провести курс в домашних условиях, в первую очередь, необходимо подготовить организм – принять слабительное лекарство.

    Почему рекомендуется принять медикаменты:

  • полностью очищается кишечник;
  • организм быстро «переключается» на внутренний режим питания;
  • исчезает чувство голода.
  • Лечение и питание при псориазе для женщины, мужчины предусматривает соблюдение питьевого режима. На протяжении суток человек должен выпивать не менее двух литров воды.

    Еще один немаловажный фактор – это движение. Каждый день человек должен гулять пешком и проходить не менее 3 км. Во время голодания в домашних условиях необходимо проводить очистительные клизмы. Растворы для этого можно сделать самостоятельно, например, из лекарственных трав. Выполнять их нужно 3 раза в неделю.

    Очень важно знать, как правильно выйти из голодания. В первые дни не рекомендуется питаться, а лишь употреблять соки. На второй день уже можно питаться овощными и фруктовыми салатами, продуктами пчеловодства. Принимать пищу следует 5-6 раз в сутки. На 3 день разрешены сухофрукты с продуктами пчеловодства. На 4 день человек может употреблять каши, бобовые. На 6 сутки включается хлеб и постное мясо. В дальнейшем употребляется еда, которая предусматривает диета от псориаза.

    Диета Огневой и рецепты блюд

    Система питания Огневой предусматривает делать один разгрузочный день раз в неделю. В этот день можно принимать в пищу такие полезные продукты, как яблоки, творог, кефир, овощи.

    Но в течение дня человек должен съедать какой-то один вид продуктов.

    Примерное меню на 1 день по Огневой:

  • Завтрак: омлет (яйца и молоко), творог, молоко – 1 стакан.
  • Обед: салат (помидоры, огурцы с растительным маслом), вегетарианский борщ, запеченная куриная грудка, рис, компот.
  • Полдник – молоко, галетное печенье/свежие или печеные яблоки, бананы.
  • Ужин – отварная рыба, тушеный кабачок, салат (капуста) компот из яблок.
  • Перед сном – молоко – 1 стакан, продукты пчеловодства: мед или прополис – 1 ч. л.
  • Не нужно забывать о том, что лечение патологии будет эффективным в том случае, если будут соблюдаться и другие методики.

    Лечение псориаза в домашних условиях можно проводить не только диетой, но и народными способами. При этом применяется горчица. Причем ее нельзя принимать в пищу, но можно обрабатывать пораженные области.

    Рецепты приготовления мазей в домашних условиях:

  • горчица – 1 ст. л., мед – 1 ст. л;
  • эфирное масло чайного дерева – 7 капель, растительное масло – 2 ст. л., горчица – 1 ч. л.;
  • горчица – 50 г, сок алоэ – 1 ст. л.;
  • горчица – 100 г, 1 ст. л. оливкового масла, 5 капель масла можжевельника.
  • Псориаз – это патология, которая протекает одинаково как у мужского пола, так и у женского.

    Поэтому диета при псориазе для женщины в домашних условиях не отличается от правильного питания при псориазе мужчин.

    mirmedikov.ru

    Что можно кушать при псориазе? Примерное меню!

    Соблюдение антипсориазной диеты позволяет больным проводить лечение более эффективно и быстрее добиваться ремиссии и продлевать ее без привлечения медикаментов.

    Устранение из рациона запрещенных продуктов снижает симптоматику псориаза и улучшает самочувствие пациента надолго, а порой и навсегда. Правильное питание при псориазе для женщины способствует не только очищению кожи и избавлению от дискомфорта, но и снижению массы тела, если имеется такая проблема.

    Правила питания для больных псориазом

    Целью лечебного питания является ликвидация рецидивов кожного заболевания. Пациентам рекомендуется проверить состояние ЖКТ, исключить из рациона и бытовых условий аллергены, следить за эмоциональным состоянием. Также в процессе лечения патологии важно обращать внимание на регулярность стула. Застой пищевых масс обостряет псориаз.

    В ходе борьбы с патологией и для общего оздоровления организма специалисты советуют поддерживать гидробаланс. Для этого пациент должен:

    Что касается технологии приготовления блюд, лечебное питание при псориазе для женщины предписывает отказаться от обжаривания продуктов и использования жирных ингредиентов. Пища должна быть отварной, запеченной или тушеной на пару. Количество соли нужно понизить, от магазинных приправ и специй желательно отказаться.

    Для улучшения вкуса блюда можно приправлять лимонным соком или соусом, полученным из горчицы, йогурта, чеснока и зелени.

    Для понижения уровня арахидоновой кислоты, ускоряющей воспалительные реакции при псориазе, диетологи рекомендуют больным увеличить потребление ненасыщенных жирных кислот класса Омега-3. Веществами изобилует морская рыба – форель, лосось, семга.

    Продукты, разрешенные при псориазе

    Что можно есть людям, страдающим псориазом? Дерматологи предлагают кушать любые продукты умеренно, т. к. скудный рацион приносит дополнительные проблемы.

    Перед составлением диетического питания в стадии ремиссии каждый больной должен лично протестировать продукты, которые относятся к провокаторам болезни. Запретные блюда допускается употреблять редко и мизерными порциями. Но если организм воспринимает их отрицательно, реагируя новыми высыпаниями, от еды отказываются.

    Лечебное питание при псориазе для женщины, мужчины и ребенка в равной степени должно содержать каротиноиды, кальций, витамины B, PP, E, C, цинк и аминобензойную кислоту. Где находятся эти вещества?

    • Каротиноиды и витамины – в зелени, лимонах, плодах картофеля и моркови, луке и чесноке. Они улучшают деятельность нервной системы, состояние которой усугубляется из-за стрессов. Вещества укрепляют иммунитет и способствуют устранению причин псориаза.
    • Аминобензойная кислота. Встречается в овощах и фруктах. Соединение отвечает за восстановление кожной ткани и приостанавливает воспалительный процесс.
    • Кальций. Элемент содержится в молочной продукции, но правильное антипсориазное питание допускает потребление только обезжиренных напитков или творога (0 % жирности).
    • Цинк. Минералом богаты злаки, мясо, ягоды, фрукты, овощи. Zn нужен организму для регенерации кожи и повышения защитных сил. Из-за большого содержания арахидоновой кислоты мясо и белковую пищу следует кушать умеренно.
    • Приведем список продуктов, которые нельзя употреблять при псориазе. В крайнем случае, их приём должен быть ограничен до минимума.

    • Орехи.
    • Соусы.
    • Шоколад.
    • Жирное мясо.
    • Сахар и мёд.
    • Копчености.
    • Цитрусы.
    • Сдобная выпечка.
    • Соленья и маринады.
    • Наваристые мясные бульоны.
    • Кофе, чай, алкогольные напитки.
    • Сыр с плесенью.
    • Овощи и фрукты в красной кожице.
    • Продукты с разрыхлителями, эмульгаторами, ароматизаторами, стабилизаторами и другими добавками.
    • Порционность питания при псориазе подразумевает употребление блюд в малом количестве до 5 р. в день. Дополнительно можно проводить разгрузочные дни. Голодовку на сутки-двое устраивают при обострении патологии.

      Примерное меню антипсориазной диеты

      Разработка рациона на каждый день облегчает закупку продуктов и позволяет избегать случайных перекусов неподходящими блюдами.

      В интервалах между всеми приёмами пищи необходимо выпивать 200 – 300 мл прохладной кипяченой воды. Ужин рекомендуется проводить в такое время, чтобы до сна оставалось не менее 3 часов.

      kozhnyi.ru

      Как правильно питаться при псориазе

      Приветствую вас, читатели! Сегодня, поговорим о том, что значит правильное питание при псориазе, о существующих диетах, принципах, на основании которых они построены и продуктах, разрешенных или нежелательных к употреблению.

      А также, постараемся составить примеры меню на день и неделю с учетом потребностей страдающего от псориаза организма.

      Что лежит в основе правильного питания при псориазе

      По сути, болезнь спровоцирована нашей же иммунной системой, которая в результате генетической предрасположенности принимает за врага клетки кожи собственного организма, вызывая в качестве защитной реакции бурный воспалительный процесс. Генетику мы пока изменить не научились, остается не дразнить иммунную систему и снимать воспалительный процесс.

      Данный принцип и лежит в основе диеты при псориазе. В нее включены продукты с витаминами и микроэлементами, снимающими воспалительный процесс и благотворно влияющими на восстановления здоровья клеток кожи. Комплекс антиоксидантов нейтрализующих токсины и свободные радикалы. Продукты питания, которые улучшают работу кишечника, чтобы ненужные и потенциально опасные «отходы» вовремя выводились из организма.

      А главное, мы нарушаем кислотно-щелочной баланс в пользу щелочной среды, для того чтобы предотвратить окислительные процессы, ответственные за органическую неустойчивость организма.

      Что значит щелочная диета

      Использование в рационе питания щелочных продуктов, которые помогают восстанавливаться поврежденным клеткам кожи и соответственно, отказ от продуктов, вызывающих окислительные процессы. Полностью устранить продукты, создающие кислую среду, не удастся, хотя бы видимость баланса должна быть соблюдена. Однако от некоторых из них придется категорически отказаться.

      • Мясо, особенно красное, а также субпродукты, как то печень, легкие и т.д. Можно оставить мясо ягненка, индейки и курицы без потрохов.
      • Зерновые, особенно хлебобулочные изделия, торты, пирожные. Привычные каши рекомендуем заменить такими крупами как киноа, щирица и пшеница сарацин.
      • Некоторые типы сыров (кремообразные, ферментированные).
      • Сладкое и шоколад.
      • Арахис и арахисовое масло.
      • Морепродукты. В рыбе может присутствовать ртуть, что нежелательно для кожи. Тем не менее, если вы уверены в качестве рыбы включайте ее в меню, желательно морскую — тунец, лосось, сардины, не более двух раз в неделю.
      • Любые продукты с наличием красителей и консервантов, типа консервов, колбасок, конфет и тому подобное.
      • Соленья, маринады и острые приправы.
      • Продукты, содержащие глютен (мука, хлеб, белый рис, макаронные изделия).
      • Диета должна состоять исключительно из натуральных продуктов, с минимум жиров и максимум овощей и фруктов. При этом овощи и фрукты необходимо употреблять не менее 3 раз в день, как в сыром состоянии, так и в виде соков, салатов, гарниров и в сушеном виде. Для эффективного удаления токсинов из организма необходимо пить много простой воды не менее полтора, два литра в день. И естественно, отказаться от табака и алкоголя.

        pitanielife.ru

    Leave a comment

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *